Η ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ

Η Παλαιοκαστρίτσα βρίσκεται στη δυτική ακτή της Κέρκυρας ( 25 χιλιόμετρα έξω από την πόλη της Κέρκυρας) και περιβάλλεται από πανέμορφους κόλπους με αμμώδεις παραλίες, καλυμμένες με οργιώδη βλάστηση από ελαιόδεντρα. Η βλάστηση απλώνεται μέχρι τη γραμμή της παραλίας, όπου τα άγρια βράχια απωθούν τα σκούρα μπλε κύματα του Ιονίου. Η βραχώδης ακτή είναι ένα εξαιρετικό σημείο για θαλάσσιες δραστηριότητες, με αναρίθμητες παραλίες που «κουρνιάζουν» ανάμεσα σε απότομους γκρεμούς, επιτρέποντας στους επισκέπτες να χαλαρώσουν κάτω απI O τον ελληνικό ήλιο. Για όσους λατρεύουν την περιπέτεια, μικρές και μεγάλες σπηλιές τους περιμένουν για να απολαύσουν τη θάλασσα με θαλάσσιο ποδήλατο ή κανό.


Ταβέρνες και καταλύματα

Οι ταβέρνες -περίπου ένα μίλι από την παραλία- σερβίρουν τοπικά πεντανόστιμα φαγητά από την παραδοσιακή κουζίνα που αιχμαλωτίζει την πεμπτουσία της μαγειρικής του Ιονίου, πάντα με φρέσκα υλικά και οικογενειακές συνταγές. Είτε πρόκειται για ένα πλούσιο πιάτο με ψάρι είτε για κλασικό γύρο, υπάρχει πάντα ως συνοδευτικό ένα πιάτο από ζουμερά λαχανικά και φρούτα μαριναρισμένα με κρασί, που δίνουν έναν άλλο τόνο στο κρέας, το οποίο έχει μαγειρευτεί έτσι ώστε να είναι μαλακό σε σημείο που να ξεκολλάει μόνο του από το κόκαλο, ενώ τ α θαλασσινά βγαίνουν από το νερό λίγες μόνο ώρες πριν μαγειρευτούν. Ο επισκέπτης θα φύγει μαγεμένος και απόλυτα ικανοποιημένος από τις γεύσεις που έχει δοκιμάσει στο ειδυλλιακό τοπίο της Κέρκυρας.